El ceviche peruano es declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
¡Otro gran logro para la comida peruana! La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) declaró al ceviche de Perú como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Esta decisión la fue tomada en la reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, que se realiza en la ciudad de Kasane, en el norte de Botsuana, en el continente de África. […]
